Natur-Kunst-Werk

Vor kurzem wurde unsere Feuerbohnen geerntet!

Ab Ende Oktober findet man in den fast 20cm langen grünen Schoten diese leuchtend bunte Naturkunst. Die Hülse wurde solange an der Pflanze gelassen, bis sie trocken und spröde wurde. Die dann geernteten Trockenbohnen sind gut lagerbar und können als Saatgut verwendet werden. Aber sie eignen sich auch hervorragend zur Zubereitung von Suppen, Bowls oder Pfannengerichten. Die Feuerbohne darf nur gegart verzehrt werden!  

Bei den Feuerbohnen handelt es sich um eine alte Gemüsesorte. Durch die feuerroten Blüten eignen sie sich sehr gut zur Gartengestaltung, beispielsweise einem Bohnenzelt.